Całość w cateringu rozpoczyna się od spotkania z konsumentem
Wszystko w cateringu rozpoczyna się od spotkania z kontrahentem i uzgodnienia konwencji usługi gastronomicznej. Niezmiernie znaczący jest typ imprezy, bo usługi gastronomiczne różnią się od siebie, w zależności od okazji – przetestuj http://meble-nierdzewne.eu/. Zupełnie inaczej będzie wyglądać przyjęcie komunijne, ślub, urodziny, rodzinne spotkanie, kolacja w ogrodzie, impreza biesiadna, ceremonialny bankiet, lub uroczystość przy szwedzkim stole. Jest cała masa elementów, które określają przebieg oraz konwencję imprezy, nieodzowne jest więc dopracowanie i przedyskutowanie wszystkich detali przedsięwzięcia gastronomicznego. Catering jest banalną usługą, jednakowoż musi być przygotowany i uskuteczniony na najważniejszym poziomie. Nie polega to jedynie na przewiezieniu naczyń oraz jedzenia z restauracji w wyznaczone miejsce. Współczesny catering to także dobór należytej oprawy, dekoracji do charakteru i miejsca imprezy. Dobra aranżacja miejsca, stoły cateringowe, dobór potraw, estetyka, sposób serwowania, właściwa ilość obsługi, to newralgiczne dla cateringu sprawy. By konsumenci byli usatysfakcjonowani, wszystko ma obowiązek przebiegać sprawnie, idealnie, również w przygotowaniu, przebiegu imprezy, jak i sprzątaniu po jej zwieńczeniu.
źródło:
———————————
1. https://www.idealcafe.pl
2. artykuł tutaj
3. https://m-loftdesign.pl
4. https://escape-us.pl
5. https://www.akademikawf.pl